SERVICIS EN RESTAURACIÓ - Formación Profesional
Ves enrere SERVICIS EN RESTAURACIÓ
SERVICIS EN RESTAURACIÓ
FAMÍLIA PROFESSIONAL: Hoteleria i Turisme
Grau Mitjà 2000 hores
QUINES OCUPACIONS POTS EXERCIR
Cambrer de bar cafeteria o restaurant. Cap de rang. Empleat d'economat d'unitats de producció i servici d'aliments i begudes. Bàrman. Ajudant de boteller. Auxiliar de servicis en mitjans de transport.
MÒDULS PROFESSIONALS
| Primer curs | Cod. | Mòduls | Ho/Mòd | Ho/Setm |
| 0156 | Anglés professional GM | 67 | 2 | |
| 0031 | Seguretat i higiene en la manipulació d'aliments | 67 | 2 | |
| 0150 | Operacions bàsiques en bar cafeteria | 266 | 8 | |
| 0151 | Operacions bàsiques en restaurant | 266 | 8 | |
| 0154 | El vi i el seu servici | 134 | 4 | |
| CV0014 | Aprofundiment Anglés professional GM | 100 | 3 | |
| 1709 | Itinerari personal per a l'ocupabilitat I | 100 | 3 | |
| Segon curs | ||||
| 0045 | Ofertes gastronòmiques | 100 | 3 | |
| 0152 | Servicis en bar cafeteria | 200 | 6 | |
| 0153 | Servicis en restaurant i esdeveniments | 299 | 9 | |
| 0155 | Tècniques de comunicació en restauració | 67 | 2 | |
| 1710 | Itinerari personal per a l'ocupabilitat II | 100 | 3 | |
| CVOPM039 | Mòdul optatiu | 100 | 3 | |
| 1708039 | Sostenibilitat aplicada al sistema productiu | 34 | 1 | |
| 1664039 | Digitalització aplicada al sistema productiu GM | 34 | 1 | |
| 1713706 | Projecte intermodular | 66 | 2 |