Organismes

Portals

Dossier de cicle formatiu

Ves enrere OLIS D'OLIVA I VINS

OLIS D'OLIVA I VINS

FAMÍLIA PROFESSIONAL: Indústries alimentàries



Grau Mitjà 2000 hores



QUINES OCUPACIONS POTS EXERCIR

Cellerer, elaborador de vins, caves, sidra i altres begudes i derivats. Mestre d'almàssera, extractora i refinat d'olis d'oliva. Recepcionista de matèries primeres. Operador de secció d'embotellat i/o envasament. Auxiliar de laboratori en almàsseres i cellers. Auxiliar de control de qualitat en almàsseres i cellers. Comercial d'almàsseres i cellers.



MÒDULS PROFESSIONALS

Primer curs Cod. Mòduls Ho/Mòd Ho/Setm
0030 Operacions i control de magatzem en la Indústria alimentària 67 2
0116 Principis de manteniment electromecànic 100 3
0156 Anglés professional GM 67 2
0316 Matèries primeres i productes 200 6
0317 Extracció d'olis d'oliva 200 6
0318 Elaboració de vins 266 8
1709 Itinerari personal per a l'ocupabilitat I 100 3
Segon curs
0031 Seguretat i higiene en la manipulació d'aliments 67 2
0146 Venda i comercialització de productes alimentaris 67 2
0319 Condicionament d'olis d'oliva 200 6
0320 Elaboració d'altres begudes 233 7
0321 Anàlisi sensorial 100 3
1710 Itinerari personal per a l'ocupabilitat II 100 3
CVOPM142 Mòdul optatiu 100 3
1708142 Sostenibilitat aplicada al sistema productiu 34 1
1664142 Digitalització aplicada al sistema productiu GM 34 1
1713722 Projecte intermodular 65 2