SERVICIS EN RESTAURACIÓ - Formación Profesional
Ves enrere SERVICIS EN RESTAURACIÓ
SERVICIS EN RESTAURACIÓ
FAMÍLIA PROFESSIONAL: Hoteleria i Turisme
Grau Mitjà 2000 hores
QUINES OCUPACIONS POTS EXERCIR
Cambrer de bar cafeteria o restaurant. Cap de rang. Empleat d'economat d'unitats de producció i servici d'aliments i begudes. Bàrman. Ajudant de boteller. Auxiliar de servicis en mitjans de transport.
MÒDULS PROFESSIONALS
- Primer curs
- Operacions bàsiques en bar cafeteria
- Operacions bàsiques en restaurant
- El vi i el seu servici
- Seguretat i higiene en la manipulació d'aliments
- Anglés
- Formació i orientació laboral
- Horari reservat per al mòdul impartit en anglés
- Segon curs
- Servicis en bar cafeteria
- Servicis en restaurant i esdeveniments especials
- Ofertes gastronòmiques
- Tècniques de comunicació en restauració
- Empresa i iniciativa emprenedora
- Horari reservat per al mòdul impartit en anglés
- Formació en el Centres de Treball