ACTIVIDADES DE PANADERÍA Y PASTELERÍA - Formación Profesional
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ACTIVIDADES DE PANADERÍA Y PASTELERÍA
FAMILIA PROFESIONAL: Industrias alimentarias, Hostelería y turismo
Grado Básico 2000 horas
QUÉ OCUPACIONES PUEDES DESEMPEŇAR
| Salidas profesionales: |
|---|
Las ocupaciones y puestos de trabajo más relevantes son los siguientes:
a) Auxiliar de panadería y bollería
b) Auxiliar de pastelería
c) Auxiliar de almacén de pastelería
d) Empleado/a de establecimiento de pastelería
e) Auxiliar de almacén
f) Auxiliar de venta
MÓDULOS PROFESIONALES
| Primer curso | Cod. | Módulos | Ho/Mod | Ho/Sem |
| 3005 | Atención al cliente | 100 | 3 | |
| 3017 | Procesos básicos de pastelería | 366 | 11 | |
| 3133 | Operaciones auxiliares en la industria alimentaria | 133 | 4 | |
| 3161 | Comunicación y Ciencias Sociales I | 133 | 4 | |
| 3163 | Ciencias Aplicadas I | 133 | 4 | |
| 3159p | Itinerario para la empleabilidad 1º | 67 | 2 | |
| TU01CF | Tutoría Primero | 68 | 2 | |
| Segundo curso | ||||
| 3007 | Procesos básicos de panadería | 299 | 9 | |
| 3026 | Dispensación en panadería y pastelería | 233 | 7 | |
| 3159 | Itinerario personal para la empleabilidad | 34 | 1 | |
| 3162 | Comunicación y Ciencias Sociales II | 166 | 5 | |
| 3164 | Ciencias Aplicadas II | 166 | 5 | |
| 3160993 | Proyecto intermodular de aprendizaje colaborativo | 67 | 2 | |
| TU02CF | Tutoría Segundo | 34 | 1 |