PROCESOS Y CALIDAD EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA - Formación Profesional
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PROCESOS Y CALIDAD EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA
FAMILIA PROFESIONAL: Industrias alimentarias
Grado Superior 2000 horas
QUÉ OCUPACIONES PUEDES DESEMPEŇAR
Jefe de línea, planta de fabricación, sección o de almacén. Jefe de turno. Supervisor de equipos, procesos y productos. Encargado de producción. Encargado de elaboración de nuevos productos y desarrollo de procesos. Técnico en análisis de alimentos. Técnico en análisis sensorial. Técnico en laboratorio de control de calidad. Inspector o auditor de calidad. Encargado de la gestión de la seguridad alimentaria. Encargado de aprovisionamientos. Encargado de la línea de envasado y embalaje. Encargado de control ambiental y seguridad laboral. Técnico comercial.
MÓDULOS PROFESIONALES
| Primer curso | Cod. | Módulos | Ho/Mod | Ho/Sem |
| 0179 | Inglés profesional GS | 67 | 2 | |
| 0191 | Mantenimiento electromecánico en industrias de proceso | 100 | 3 | |
| 0462 | Tecnología alimentaria | 166 | 5 | |
| 0463 | Biotecnología alimentaria | 100 | 3 | |
| 0464 | Análisis de alimentos | 100 | 3 | |
| 0465 | Tratamientos de preparación y conservación de los alimentos | 266 | 8 | |
| 0466 | Organización de la producción alimentaria | 67 | 2 | |
| 1709 | Itinerario personal para la empleabilidad I | 100 | 3 | |
| 0471p | Proyecto intermodular de procesos y calidad en la industria alimentaria | 34 | 1 | |
| Segundo curso | ||||
| 0084 | Comercialización y logística en la industria alimentaria | 100 | 3 | |
| 0086 | Gestión de calidad y ambiental | 100 | 3 | |
| 0467 | Control microbiológico y sensorial de los alimentos | 67 | 2 | |
| 0468 | Nutrición y seguridad alimentaria | 100 | 3 | |
| 0469 | Procesos integrados en la industria alimentaria | 166 | 5 | |
| 0470 | Innovación alimentaria | 100 | 3 | |
| 1710 | Itinerario personal para la empleabilidad II | 100 | 3 | |
| 0471 | Proyecto intermodular de procesos y calidad en la industria alimentaria | 99 | 3 | |
| CVOPS142 | Módulo optativo | 100 | 3 | |
| 1665142 | Digitalización aplicada al sistema productivo GS | 34 | 1 | |
| 1708142 | Sostenibilidad aplicada al sistema productivo | 34 | 1 |