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Dosier de ciclo formativo

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ELABORACIÓN DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS

FAMILIA PROFESIONAL: Industrias alimentarias



Grado Medio 2000 horas



QUÉ OCUPACIONES PUEDES DESEMPEŇAR

Elaborador / elaboradora de productos alimenticios.
Operador / operadora de máquinas y equipos para el tratamiento y elaboración de productos alimenticios.
Operador / operadora y controlador / controladora de líneas de envasado y embalaje.
Recepcionista y almacenera / almacenero.
Acopiador / acopiadora de materias primas y materiales a las líneas de producción.
Dosificador / dosificadora.
Supervisor / supervisora de línea



MÓDULOS PROFESIONALES

Primer curso Cod. Módulos Ho/Mód Ho/Sem
0141 Materias primas en la industria alimentaria 167 5
0142 Operaciones de acondicionado de materias primas 200 6
0143 Tratamientos de transformación y conservación 266 8
0145 Procesos tecnológicos en la industria alimentaria 200 6
0156 Inglés profesional GM 67 2
1709 Itinerario personal para la empleabilidad I 100 3
Segundo curso
0030 Operaciones y control de almacén en la industria alimentaria 67 2
0031 Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos 67 2
0116 Principios de mantenimiento electromecánico 100 3
0144 Procesado de productos alimenticios 366 11
0146 Venta y comercialización de productos alimentarios 67 2
1710 Itinerario personal para la empleabilidad II 100 3
CVOPM142 Módulo optativo 100 3
1708142 Sostenibilidad aplicada al sistema productivo 34 1
1664142 Digitalización aplicada al sistema productivo GM 34 1
1713837 Proyecto intermodular 65 2