SERVICIOS EN RESTAURACIÓN - Formación Profesional

• RD 1690/2007, de 14 de diciembre

• Currículo C.V.: ORDEN de 29 de julio de 2009
  
• Horario
  
• Dónde se realiza
  

Grado Medio 2000 horas

QUÉ OCUPACIONES PUEDES DESEMPEŇAR

Camarero de bar-cafetería o restaurante. Jefe de rango. Empleado de economato de unidades de producción y servicio de alimentos y bebidas. Barman. Ayudante de sumiller. Auxiliar de servicios en medios de transporte.

MÓDULOS PROFESIONALES

• Primer curso
  • Operaciones básicas en bar-cafetería
  • Operaciones básicas en restaurante
  • El vino y su servicio
  • Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos
  • Inglés
  • Formación y orientación laboral
  • Horario reservado para el módulo impartido en inglés
• Segundo curso
  • Servicios en bar-cafetería
  • Servicios en restaurante y eventos especiales
  • Ofertas gastronómicas
  • Técnicas de comunicación en restauración
  • Empresa e iniciativa emprendedora
  • Horario reservado para el módulo impartido en inglés
  • Formación en Centros de Trabajo